O dia 31 de outubro está a chegar e já está na hora de planear o jantar de halloween! As receitas do Dia das Bruxas são estranhamente divertidas de fazer e de comer. As crianças normalmente ficam encantadas com os pratos cheios de olhinhos, boquinhas e carinhas amedrontadoras.
O momento de colocar a mão à obra requer principalmente muita criatividade. Portanto, sem dúvida alguma, agora é a melhor hora de começar a dar uma boa pesquisa nas receitas a seguir. Para ajudar, preparamos a seguir algumas das mais deliciosas receitas de Halloween.
Ovinhos de Aranha
Ingredientes:
- 2 Ovos cozidos
- 2 Colheres de sopa de queijo Quark
- 1 Colher de sobremesa de Mostarda
- Azeitonas pretas descaroçadas para decorar
Preparação:
Cortar os ovos ao meio, no sentido vertical e retirar as gemas;
Num recipiente, colocar as gemas, o queijo e a mostarda e misturar bem até formar uma pasta;
Rechear os ovos com a pasta;
Cortar as azeitonas ao meio para fazer o corpo da aranha e colocar uma parte em cima do ovo. Com a outra metade, cortar em pequenas fatias para formar as patas da aranha;
Cortar um pedaço pequeno para formar a cabeça da aranha e colocar em cima do ovo.
Agora é só servir! Bom apetite!
Torta de frango com abóbora e massa folhada
Ingredientes:
- 500g de abóbora
- 300g de peito de frango
- 4 unidades de Cream cheese
- 300g de massa folhada
- 200mL de leite
- Noz moscada
Preparação:
Cozer bem a abóbora em água. Quando cozida retirar da água e esmagar até virar puré.
Cozer o frango, temperar com um pouco de sal e pimenta a gosto e desfiar em bocadinhos pequeninos.
Forrar uma tarteira com a massa folhada, picando o fundo com um garfo.
Por fim, colocar no fundo da tarteira o frango desfiado e cobrir com o puré da abóbora.
Levar ao forno até ficar bem tostadinho e decorar com meia-lua da massa folhada para formar uma boca.
Bolo Cemitério
Ingredientes:
- 3 ovos
- 80g de açúcar mascavado
- 50g de farinha
- 150g de chocolate preto
- 150g de manteiga
Para a decoração:
- 60g de bolachas Oreo
- 6 a 8 bolacha Maria quadrada
- 20g de chocolate
Preparação:
Numa tigela misturar os ovos com o açúcar. Adicionar em seguida a farinha.
Derreter o chocolate com a manteiga e adicionar à mistura anterior. Misturar bem.
Verter a massa para uma forma quadrada untada com manteiga e levar ao forno por 0 minutos a 180 graus.
Derreter 20g de chocolate e colocar no saco de pasteleiro. Escrever palavras como “RIP” ou desenhar uma cruz nas bolachas Maria para as decorar. Reservar.
Com a ajuda de uma faca, fazer cortes no bolo para encaixar as bolachas previamente decoradas, em pé.
Triturar as bolachas Oreo para dar um efeito de terra e colocar por cima do bolo.
O seu bolo está pronto! Divirta-se a comê-lo!
Ponche assustador de Halloween
Ingredientes:
- 400mL de sumo de laranja
- 800mL de vinho tinto ou groselha (para uma versão sem álcool)
- 2 a 4 maçãs
- Gelo a gosto
Preparação:
Num recipiente grande coloque o sumo de laranja e o vinho ou groselha e misture.
Descasque as maçãs e faça pequenas rodelas esculpindo um rosto com a ajuda de uma faca de ponta fina.
Adicionar as maçãs à mistura e servir bem fresco com gelo.
Para tornar esta e outras receitas de Halloween mais fáceis, sugerimos os seguintes utensílios de cozinha:
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